சாறு பான உற்பத்தி வரியை பகுப்பாய்வு செய்யுங்கள் (பகுதி B)

பழச்சாறு பான உற்பத்தி வரிசை உபகரணங்கள் பொதுவாக மூலப் பழங்களைத் தேர்ந்தெடுக்கும் போது உயர்தர புதிய பழங்களைத் தேர்ந்தெடுக்கின்றன, மேலும் பொதுவாக தேர்வு மற்றும் சலவை, ஜூஸ் அல்லது கசிவு போன்ற உன்னதமான முறைகளைப் பின்பற்றுகின்றன.சாறு.சாறு ஒரு நல்ல சுவை கொண்டது மற்றும் மனித உடலால் எளிதில் உறிஞ்சப்படுகிறது, மேலும் சில மருத்துவ விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளன.சாற்றை நேரடியாக உட்கொள்ளலாம் அல்லது பல்வேறு பானங்கள் தயாரிக்கலாம்.இது ஒரு நல்ல குழந்தை உணவு மற்றும் ஆரோக்கிய உணவாகும், மேலும் மற்ற உணவுகளுக்கு மூலப்பொருளாகவும் பயன்படுத்தலாம்.பழச்சாற்றின் கரையக்கூடிய திடப்பொருள்கள் பொதுவாக 10-15% ஆகும்.புதிய பழச்சாறுகளில் பெரும்பாலானவை தண்ணீர், அதைத் தொடர்ந்து சர்க்கரை, மற்றும் அமிலங்கள் முக்கியமாக மாலிக் அமிலம், சிட்ரிக் அமிலம் மற்றும் டார்டாரிக் அமிலம்.அமிலத்தின் உள்ளடக்கம் சர்க்கரையை விட குறைவாக இருந்தாலும், இது ஒரு முக்கிய அங்கமாகும், இது சாறு ஒரு லேசான புளிப்பு சுவை மற்றும் சாற்றின் சுவையை சரிசெய்யும்.

ஜூஸ் பான உற்பத்தி வரியானது புதிய சாறு பிரித்தெடுத்தல், பழ தூள் பண்பேற்றம் மற்றும் கலப்பு சாறு பானம் என வெவ்வேறு மூலப்பொருட்களின் படி பிரிக்கப்பட்டுள்ளது.புதிய பழச்சாறு வகைகளை பிரிக்கலாம்: மேகமூட்டமான சாறு, பச்சை சாறு.கூழ் அல்லது பழச்சாறு கொண்ட கரையக்கூடிய திடப்பொருட்கள் ஒப்பீட்டளவில் அதிக ஆற்றல் கொண்டவை அல்லது NFC பழச்சாறு, அதிக பழச்சாறு உள்ளடக்கம் மற்றும் கூழ் கொண்ட பழச்சாறு பானங்கள் மேகமூட்டமான சாறு என்று கருதப்படுகிறது.பானங்களை பிரிக்கலாம்: அமில சாறு பானங்கள் மற்றும் நடுத்தர பாலியல் பழச்சாறு பானங்கள், நடுநிலை பழச்சாறு பானங்கள் காய்கறி புரத பானங்கள் என்றும் அழைக்கப்படுகின்றன.தேங்காய் பால், சோயா பானம், வேர்க்கடலை பால், வால்நட் பால், பாதாம் பால்.

சாறுபான உற்பத்திவரிசை உபகரணங்கள் பொதுவாக மூலப் பழங்களைத் தேர்ந்தெடுக்கும் போது உயர்தர புதிய பழங்களைத் தேர்ந்தெடுக்கின்றன, மேலும் பொதுவாக தேர்வு மற்றும் கழுவுதல், ஜூஸ் செய்தல் அல்லது சாறு பெறுதல் போன்ற உன்னதமான முறைகளைப் பின்பற்றுகின்றன.சாறு ஒரு நல்ல சுவை கொண்டது மற்றும் மனித உடலால் எளிதில் உறிஞ்சப்படுகிறது, மேலும் சில மருத்துவ விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளன.சாற்றை நேரடியாக உட்கொள்ளலாம் அல்லது பல்வேறு பானங்கள் தயாரிக்கலாம்.அது நல்ல குழந்தைஉணவுமற்றும் ஆரோக்கிய உணவு, மற்றும் பிற உணவுகளுக்கு மூலப்பொருளாகவும் பயன்படுத்தலாம்.பழச்சாற்றின் கரையக்கூடிய திடப்பொருள்கள் பொதுவாக 10-15% ஆகும்.புதிய பழச்சாறுகளில் பெரும்பாலானவை தண்ணீர், அதைத் தொடர்ந்து சர்க்கரை, மற்றும் அமிலங்கள் முக்கியமாக மாலிக் அமிலம், சிட்ரிக் அமிலம் மற்றும் டார்டாரிக் அமிலம்.அமிலத்தின் உள்ளடக்கம் சர்க்கரையை விட குறைவாக இருந்தாலும், இது ஒரு முக்கிய அங்கமாகும், இது சாறு ஒரு லேசான புளிப்பு சுவை மற்றும் சாற்றின் சுவையை சரிசெய்யும்.

sxdrg (2)


இடுகை நேரம்: ஜூன்-16-2022